ヤブツバキ（藪椿）

科名：ツバキ科ツバキ属
学名：Camellia japonica
樹高：10～15ｍ
花期：12～4月

2007年12月23日　東京都伊豆大島

本州から南西諸島にまで分布するツバキの代表格。神社の森などでもよく見かけます。
山歩きの中でもよく見られますが、冬から春にかけて花開くため、山歩きというよりも観光の途中で目にすることが多き花のような気がします。

2007年12月23日　東京都伊豆大島
伊豆大島ではツバキ油の生産農家の方のところで素晴らしい大木を見ることができます。とはいっても、島中に生えてはいるのですが。

2007年12月23日　東京都伊豆大島
以前仕事の取材で訪れた伊豆大島の高田製油所さんでは、親子3代で古くからの圧搾機を使ってホンモノのツバキ油を作っています。絞りたてを少しだけなめさせてもらいましたが、とても甘くておいしいものでした。

アンフォラのつぼ